La foule se presse dans les restaurants de la chaîne Hippopotamus où les viandes grillées de toutes sortes sont accompagnées d'un grand choix de légumes ou de salades. La carte...
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Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.
Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.
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