Groisillon nantais, à l’Hôtel plonévézien de la Plage, chaumière érigée en 1895 à Sainte-Anne la Palud, Yoann NOËL exhausse...
Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.
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