Niché dans l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, calme joyau de ramures paysager aux pourtours de Lyon, Philippe GAUVREAU, depuis 2009, dirige le restaurant éponyme du Pavillon...
Dans le quartier Montorgueil le restaurant GUIREN présente, dans une rue paisiible protégée de l'agitation voisine, une exellente cuisine de tradition francaise.
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