Repas 15,2Euros. au déjeuner. Menus à 24,4Euros et 27,4Euros. A la Carte 22,9Euros à 42,7Euros.
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Michel Rostang a vendu son restaurant au groupe Eclore.
C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer une cuisine magique et pleine de surprises.
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