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LA MAISON CORMEILLES EN VEXIN

Le restaurant La Maison est fermé. **************** Le Relais Sainte-Jeanne est devenu La Maison . Dans cette belle auberge à proximité de Cergy Pontoise, comme en province avec son beau...

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Portraits de chef

Au sommet de l’Annapurna du XXème siècle, l’air, à l’instar des candidats à la varappe, se raréfie, Jacques MAXIMIN Le Magnifique, 

Découvertes

Durant 10 jours en décembre 2012 au Royal Monceau, le restaurant IL CARPACCIO du chef Roberto Rispoli a reçu en invité spécial l’italien Matteo Temperini, chef étoilé du mythique hôtel Le...

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