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BUFFALO GRILL

35 ROUTE DE CALAIS RN1

La première chaîne de restaurants à 100% française qui accueille sa clientèle dans de vastes espaces décorés comme des saloons du Far-West, et lui propose des cocktails, des variétés de grill...

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

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Découvertes

Durant 10 jours en décembre 2012 au Royal Monceau, le restaurant IL CARPACCIO du chef Roberto Rispoli a reçu en invité spécial l’italien Matteo Temperini, chef étoilé du mythique hôtel...

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