Les restaurants avec la spécialité en Île-de-France

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Portraits de chef

Affable ischiois, charmeur bruxellois, saturninois malicieux, aux Andéols, dans une folie à ciel ouvert parsemée d’œuvres d’art, entre platanes magistraux et...

Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.  

A ne pas manquer
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