Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...

La délicieuse gastronomie italienne réalisée chez GIUSÉ TRATTORIA par le chef Vittorio Beltramelli dans une ambiance chic et animée, comme en Italie.