Une petite maison à l'orée de la Forêt de Sénart où le Chef Lionel Lorin prépare une subtile cuisine à partir des recettes du terroir Landais pour le plus grand...
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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
En plein cœur du mythique Saint-Germain des Prés, RALPH'S, l’élégant restaurant de Ralph LAUREN.
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