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LEON DE BRUXELLES

113, ROUTE D'ORLEANS - RN20

Cette chaîne célèbre propose à sa clientèle des recettes de moules frites à toutes les sauces, mais aussi une carte de brasserie traditionnelle avec de nombreuses formules.
On vient pour s...

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Portraits de chef

Challenger dolois éduqué à la dure, Bocuse d’Argent 2003, franc-comtois intègre, carcassonnais de cœur, mignovillageois glorieux des sylves obscures à...

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Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.  

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