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Traditionnelle

L'AIGLE D'OR

8 RUE DE PARIS
77183 CROISSY BEAUBOURG

Dans cet ancien relais de poste situé dans un écrin de verdure, une belle clientèle de gourmets aime se retrouver à table pour déguster la superbe cuisine d'Hervé Giliams, un...

Découvrir L'aigle d'or

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Portraits de chef

Ce Portrait a été réalisé en décembre 2009 lorsque le chef Yannick Alléno était au Meurice. Désormais il est au LEDOYEN. Un Roi du...

Découvertes

Un restaurant fleuron de Saint-Germain-en-Laye, le PAVILLON HENRI IV, inventeur des pommes soufflées et de la sauce Béarnaise domine la Capitale.

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