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LE RICHEBOURG

24, RUE JEAN JAURES - GARDELOUP

Le restaurant de Marie-Christine et de Elie Arbel.
Dans cette maison briade on vient se régaler avec le foie gras à l'artichaut en jeu de dame, la craqueline de Cèpes et foie gras, la langous...

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Portraits de chef

Seul le silence parle, seule la fluidité devine sa liberté dans la calme altérité radicale. Rencontrer, avec une remarquable traductrice - Tomoko Yaguchi - Monsieur Iroïki HIRAMATSU égale un...

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Découvertes

C'est un restaurant culte. Un de ces endroits où depuis plus de 40 ans rien n'a changé - ou si peu. Installé à la Porte Maillot, Le Relais de Venise a séduit Paris avec sa formule entrée et...

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