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BUFFALO GRILL

71 AVENUE DU GENERAL LECLERC

La première chaîne de restaurants à 100% française qui accueille sa clientèle dans de vastes espaces décorés comme des saloons du Far-West, et lui propose des cocktails, des variétés de grill...

LA MELUNOISE

5 RUE DU GATINAIS

Dans cette belle maison au décor élégant, les jumeaux Michel et Claude Hainaux, font des merveilles en cuisine pour préparer de superbes agapes à leur clientèle de gourmets et de gourmands ravis...

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Portraits de chef

Jean-Frédéric GUIDONI, jadis premier maître d’hôtel du naguère mythe TAILLEVENT, 45 ans, corse pondéré natif du 14ème, une enfance sur la rive du canal Saint-Martin, dirige JEAN.

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Découvertes

Le restaurant YAM' TCHA est installé dans le quartier des Halles depuis le 25 mars 2009 par la jeune chef Adeline Grattard.

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