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BUFFALO GRILL

71 AVENUE DU GENERAL LECLERC

La première chaîne de restaurants à 100% française qui accueille sa clientèle dans de vastes espaces décorés comme des saloons du Far-West, et lui propose des cocktails, des variétés de grill...

LA MELUNOISE

5 RUE DU GATINAIS

Dans cette belle maison au décor élégant, les jumeaux Michel et Claude Hainaux, font des merveilles en cuisine pour préparer de superbes agapes à leur clientèle de gourmets et de gourmands ravis...

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Portraits de chef

Discret migennois, fidèle dans l’ombre des grands, LORAIN Père & Fils, Joël ROBUCHON, Guy SAVOY, Michel RONCIÈRE pianote, aujourd’hui sa bistronomie loin...

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Découvertes

Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...

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