En ce lieu de Bourgogne a officié Bernard Loiseau un des plus grands Chefs de la gastronomie française, qui nous a quitté en février 2003. La Côte d'Or...
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Le restaurant Les Trois Marches du chef Gérard Vié est fermé. Remplacé par Gordon Ramsay.
Depuis son ouverture, le restaurant SALVAJE de Fermin Azkue embrase les nuits parisiennes.
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