Portraits de chef
Maître cuisinier de France, «Petit Bordelais» paysan de Saint-Emilion, jadis monté dans la capitale pour toucher les étoilés, pondéré de la rue...
Découvertes
Sur l’élégante avenue Victor Hugo, JACQUES, le restaurant de Benjamin Konrad, propose des assiettes généreuses servies dans un esprit brasserie.
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