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MICHEL TRAMA - L'AUBERGADE A L'HOTEL LES LOGES DE L'AUBERGADE

52, RUE ROYALE

Ce bel ensemble Hôtel-restaurant installé dans une bastide du 13ème et 17ème siècles propose à sa clientèle une superbe cuisine, inventive et originale qui est signée Michel Trama, un Chef pa...

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Portraits de chef

Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg  du groupe TAILLEVENT.

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Découvertes

Tout proche de la salle Favart-Opéra Comique, ce restaurant créé en 1890 à l'enseigne AUX LYONNAIS, propose toutes les bonnes spécialités du terroir...

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