Liste des restaurants de la ville de PONT DE L'ISERE - VALENCE en France

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MICHEL CHABRAN

AVENUE DU 45eme PARALLÈLE - 8KM AU NORD PAR N7

Le restaurant La Grande Table de Michel Chabran reçoit une fidèle et imposante clientèle de fins gourmets, qui trouvent ici une cuisine gastronomique inventive et réputée pour ses audaces.
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Portraits de chef

Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...

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Découvertes

Ce célèbre "bouillon" ouvert en 1896 - un autre siècle - où l'on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des grandes brasseries...

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