Ce très beau domaine situé au coeur de la Drôme provençale, à l'est de Montélimar, bénéficie d'un bel hôtel confortable et moderne dans un château Renaissance, d'un golf de 18...
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Le chef 2 étoiles Christophe Hay est installé à Blois dans Fleur de Loire depuis juin 2022.
Depuis le printemps 2023, MONTIJO met les Batignolles à l’heure espagnole avec ses savoureuses tapas et planchas.
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