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BISTROT DE LA MARINE

96, BOULEVARD DE LA PLAGE

Le Bistrot de la Marine ouvert en 2010 par Jacques Maximin passe en mai 2016 entre les mains de Nicolas et Héloïse Bruneau.
Le grand chef Jacques Maximin à formé les plus grands cuisiniers.<...

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Portraits de chef

Portrait du chef Vakhtang MELIAVA lorsqu'il était au Domaine de la Corniche.    

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Découvertes

Retour en octobre 2013 dans le restaurant LA BAUHINIA ouvert au sein de l'Hôtel Shangri-La dans un luxueux hôtel particulier historique intégralement reconstruit, ayant appartenu au Prince...

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