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ARIA NOVA

4, rue Fred Scamaroni

En Corse, situé dans la haute ville de Bonifacio, le Aria Novapropose une cuisine gastronomique Corse basée sur les meilleurs produits locaux. Le chef Laurent Broussier travaille les produits de...

LE CAFE NATIONAL

COURS JOSEPH COLONNA

En Corse du sud et au nord d'Ajaccio, le village de Vico est situé à 300 mètres d'altitude.
Sur la place du village, le café National est un Restaurant...

LE MOULIN FARELLACCI

CALVESE - SOLLACARO

Table Corse à Calvese-Sollacaro près de Propriano.
Spécialités Corses.
Cuissons au four à bois.
Pour un repas comptez de 16Euro à 28Euro.
Service jusqu'à 22h30.

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Portraits de chef

Issu de l’une des premières promotions FERRANDI, radieux équilibré épanoui, sain coureur de fond perspicace au cœur du 7ème, parigot pur sucre natif...

Découvertes

La cheffe 2 étoiles Stéphanie Le Quellec propose dans son BISTROT LA SCENE un premier acte avant sa table gastronomique.

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...