Vérotin circonspect, normand pincé de campagne cézanienne, second de belles maisons, Mathieu VASTEL, gouverne, aujourd’hui, l’allégorique brasserie...

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...