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AUBERGE DU VAL JOLI

12BIS LE VILLAGE

Une belle étape en pleine nature où l'on fait halte pour goûter la bonne cuisine de Philippe Laruelle, qui s'y entend pour faire découvrir les délicieuses recettes du terroir vosgien...

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Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

Découvertes

Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.

A ne pas manquer
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