Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor. Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...
Un bistrot parisien réputé en France offre une expérience inoubliable. L’arôme du vin, le doux tintement des verres et le murmure des conversations des visiteurs...
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