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Traditionnelle

LA BERGERAINE

27, ROUTE DES VOSGES
70270 MELISEY

Le restaurant de Christophe Aubry est installé en bord de route dans une vaste demeure de caractère.
Cuisine traditionnelle française asortie de quelques innovations que ce jeune Chef qui...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Aguerri aux crêtes étoilées parisiennes, Cyril CHOISNE invente sa maison dans la lumière victoriale de la rue de Verneuil.  

Découvertes

Now the Chevalier family have added Pavillon Faubourg Saint Germain, at the angle of rue de l'Université and rue du Pré-aux-Clercs, to their portfolio.

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