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LE CHEVAL BLANC

17 RUE DE HECKEN

Dans cette maison alsacienne centenaire à l'élégante salle à manger au décor contemporain, les gourmets viennent déguster la belle cuisine créative de Patrick Schlienger, un jeune chef inventif qui ne...

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Portraits de chef

Parisien nantais prodigieux de poésie picturale, Mathieu PÉROU, dans son Manoir de la Régate, ancienne guinguette des bords de l’Erdre, nous attendrit d’une...

Découvertes

Le restaurant du chef 2 étoiles Michel Rostang devient MAISON ROSTANG, Michel Rostang a confié la cuisine au chef Nicolas Beaumann.

A ne pas manquer
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