Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

Découvertes

A Courbevoie, face au superbe parc classé de Bécon, le restaurant AUDASS 2.0 du talentueux chef Pierre Lambert régale les gourmets de plats inventifs et succulents servis dans...

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