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RESTAURANT BIOLOGIQUE ET CULTUREL L'ARPEGE

24, rue des marchands

L’Arpège est le seul restaurant biologique et culturel de Colmar. Sa carte est renouvelée chaque jour au gré du marché, au fil des saisons. La cuisine propose une nourriture nouvelle,...

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Portraits de chef

Le chef étoilé Marc MENEAU est décédé le mercredi 9 décembre 2020. Voici l'article que Fabien Nègre lui avait consacré : "Dans la...

Découvertes

Rue Blanche, avant ou après le théâtre, les épatantes tapas d’Olivier Krot, le chef et propriétaire du restaurant BOCA.  

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