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CREPERIE LA GRAVELETTE

HAMEAU DANNERY

Dans cette extrémité de terre au bout du monde, le chef Denis Beaumont réalise des crêpes et de galettes traditionnelles , mais il propose aussi des salades, des huîtres et des produits du terroi...

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Portraits de chef

Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...

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Découvertes

Le chef étoilé Michel Rostang installe en cuisine du bistrot FLAUBERT le nouveau chef Jaime Corzo Lemos.

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