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LE PRE BOSSU

Carlos et Marleen Grootaert se sont installés dans cette jolie chaumière de montagne au début des années 80.
Le village posé à 1200 mètres d'altitude est classé.
La cuisine traditi...

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Portraits de chef

Emerge, tout à trac, une génération de femmes, doucement, au piano. Anne-Sophie PIC-SINAPIAN marque l’époque.

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Découvertes

L'OURS, la tanière dorée de Jacky RIBAULT à Vincennes, est le nouveau restaurant gastronomique de l'Est parisien.  

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