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LE PRE BOSSU

Carlos et Marleen Grootaert se sont installés dans cette jolie chaumière de montagne au début des années 80.
Le village posé à 1200 mètres d'altitude est classé.
La cuisine traditi...

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Portraits de chef

Challenger dolois éduqué à la dure, Bocuse d’Argent 2003, franc-comtois intègre, carcassonnais de cœur, mignovillageois glorieux des sylves obscures à...

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Découvertes

Pour atteindre le restaurant LE 39 V du chef Frédéric Vardon on prend un ascenseur pour le dernier étage de l'immeuble du 39 avenue George V

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