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HOBERGE DE CHAVANNES

A proximité de Lons le Saunier, une belle auberge accueillante, dans le respect du confort bourgeois.
La cuisine servie est celle d'une table gastronomique sachant utiliser les produits d'une...

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Portraits de chef

Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968)

Découvertes

Derniers jours au RITZ ! Le Palace va fermer ses portes fin juillet 2012 pour une durée d'environ 2 ans, afin de se renouveler totalement. Le Ritz est "LE" Palace par excellence. Retour sur...

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