Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
La délicieuse cuisine marocaine a trouvé sa place à Saint Germain des Prés dans le restaurant SIDI DES PRES de Franck Pinturier.
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales