Les restaurants avec la spécialité en France

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Portraits de chef

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

Découvertes

Ouvert depuis 2017, GEGEOR, le restaurant de Georges Laureau, séduit les gourmets d’une cuisine de tradition joliment revisitée.  

A ne pas manquer
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