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AUBERGE DE L'AVEN

L' auberge intallée dans une grande demeure de pierres claires, bénéficie d'un très bel emplacement en surplomb du port avec vue sur la rivière l' Aven . La cuisine traditionnelle...

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Portraits de chef

Dernier nouveau d’Alsace, piémontais belfortain de Grandvillars, la quarantaine avant-gardiste, MOF 2007, le picaresque Olivier NASTI emporte les siens dans l’aventure de...

Découvertes

Durant 10 jours en décembre 2012 au Royal Monceau, le restaurant IL CARPACCIO du chef Roberto Rispoli a reçu en invité spécial l’italien Matteo Temperini, chef étoilé du mythique hôtel Le...

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