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AUBERGE DE L'AVEN

L' auberge intallée dans une grande demeure de pierres claires, bénéficie d'un très bel emplacement en surplomb du port avec vue sur la rivière l' Aven . La cuisine traditionnelle...

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Portraits de chef

À la tête d'une entreprise familiale qu'il dirige avec sa mère et sa sœur, Arnaud Lallement a fait entrer L'ASSIETTE CHAMPENOISE dans le petit cercle des...

Découvertes

La véritable saveur de la tradition. Véritable institution, née sous le Second Empire, à côté des abattoirs de la Villette, AU BOEUF COURONNÉ,...

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