Troyen turbulent adoubé par des comètes au firmament, au Lucas Carton, dans une maison iconique aux boiseries Art Nouveau sculptées par Majorelle, là-même...
Les noms du restaurant et de sa cheffe ne sont pas inconnus des gastronomes parisiens. Figure incontournable de la cuisine thaï à Paris, Thiou a rejoint l’Hôtel Norman,...
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