Portraits de chef
Emerge, tout à trac, une génération de femmes, doucement, au piano. Anne-Sophie PIC-SINAPIAN marque l’époque.
Découvertes
Le talentueux chef Jean Chauvel, dans son restaurant LES MAGNOLIAS régale les gourmets et donne du plaisir près de Paris.
A proximité de Paris, à la limite de Nogent, le restaurant étoilé...
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