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PATRICK GIFFON

PLACE DE L'EGLISE

Sur la place de l'église se dresse la maison de Patrick Giffon . La cuisine gastronomique élaborée par le Chef est résolument provençale et heureusement bien inspirée. Menu du déjeuner...

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Portraits de chef

Discret auvergnat énergique mâtiné de sources méditerranéennes, calme rouennais ouvert sur les mers du monde, ancien second du draconien Jean-Paul DUQUESNOY,...

Découvertes

Dans le 10ème arrondissement, avec la BRASSERIE VALMA des senteurs de Provence flottent sur le canal Saint-Martin.  

A ne pas manquer
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