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PATRICK GIFFON

PLACE DE L'EGLISE

Sur la place de l'église se dresse la maison de Patrick Giffon . La cuisine gastronomique élaborée par le Chef est résolument provençale et heureusement bien inspirée. Menu du déjeuner...

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Portraits de chef

Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE

Découvertes

Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert dans une rue tranquille proche du marché Saint-Charles, son restaurant L'ARDOISE DU XV au printemps 2012 ; auparavent le chef a travaillé avec Philippe...

A ne pas manquer
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