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EL CELLER DE CAN ROCA

40, CARRETA DE TAIALA

Le restaurant de haute gastronomie El Celler de Can Roca, en Espagne entre Perpignan et Barcelone, est considéré comme l'un des meilleurs restaurants du monde.
La cuisine créative du chef Joa...

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Portraits de chef

Crâne rutilant, regard clair, noble face de boxeur, depuis 1997, FREDERIC ANTON, 43 ans, seul MOF (2000) français triple étoilé avec Paul Bocuse, augmente de mille feux...

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Découvertes

Ce beau restaurant KEI ouvert depuis le 17 février 2011, en lieu et place de la maison du grand chef Gérard Besson, propose une gastronomie raffinée de haut niveau. Le jeune chef talentueux...

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