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LA VILLA MADIE DIMITRI DROISNEAU

ANSE DE CORTON - AVENUE DU REVESTEL

C'est un événement que l'ouverture à la fin du Printemps 2007 de cette belle Villa Madie ses années 20, transformée en restaurant chic, par le chef Jean-Marc Banzo.
Depuis février 2014 c'e...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

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Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

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