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CHEZ MAX VALBONNE

14, AVENUE SAINT ROCH

Chez Max est le spécialiste du burger. Dans un cadre authentique de style Amérique du Nord vous pourrez déguster la salade niçoise, des pizzas, des burgers, des moules frites...

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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

Découvertes

La gastronomie du très select Saint-James Club est entre les mains du chef étoilé et M.O.F. Jean-Luc Rocha

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