Vesper à Paris

Restaurant Vesper
81, avenue Bosquet 75007 PARIS 7ème
Metro Ecole Militaire Ecole Militaire
0890162090
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 26 € jusqu'à 120 €

Commentaires sur le restaurant Vesper

Situé à deux pas du Champs de Mars et de l'Ecole Militaire le restaurant Vesper appartient au Fitz Group.
La cuisine du restaurant Vesper est proposée par Gregory Cohen, Chef Executif de Fitz Group.
Selon la saison la carte du restaurant Vesper annonce la Tempura de gambas et mayo spicy ; les Gyozas de canard avec un bouillon aux épices ; le Lobster Roll Homard, mayo ; le Tartare de daurade Royale ; le Croque truffe ; la Salade King Crab ; le Risotto de petit épeautre ; le Poulpe grillé ; le Black cod au miso ; le Filet de saumon à la plancha avec lait de coco citronnelle ; le Poulet frit karaage sauce chimichurri, mayo ; la Poitrine de porc confite sauce Koendo ; le Tigre qui pleure boeuf tendre mariné ; le Mi cuit de Wagyu à la flamme avec champignons enoki et confiture d’oignons rouges ; des Sushi, Sashimi et California rolls de 16Euro à 20Euro.
A partager pour 2 personnes, le Tomahawk sauce chimichurri avec pommes fondantes au foin et romarin (150Euro) ; le Bar en crapaudine avec pommes de terre, broccolini et sauce tartare (130Euro).

Pour déjeuner dans le restaurant Vesper, Plat du jour à 17Euro - Formule : Entrée / Plat, ou Plat / Dessert à 26Euro - Menu : Entrée / Pat / Dessert  à 35Euro.
A la carte du restaurant Vesper compter environ de 42Euro à 120Euro.    
Service du restaurant Vesper de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30.
Le restaurant Vesper est ouvert tous les jours de 12h à 2h du matin.
Brunch samedi et dimanche.
Vesper Cocktail & Sushi Bar est ouvert tous les jours à partir de 18h.
Grande terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant Vesper

Par Alain Fusion

Entre le Champs de Mars et l'Ecole Militaire le restaurant Vesper qui appartient au Fitz Group vient de confier sa cuisine à Grégory Cohen, Chef Executif de Fitz Group.

Pour cette toute première carte du restaurant Vesper, le chef Grégroy Cohen s’est éloigné de la cuisine Nikkeï d’origine et des spécialités du Pérou affichées lors de l'ouverture. Désormais on nous fait voyager dans des saveurs et des parfums de tous les continents, entre ici et ailleur...

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Services et prestations du restaurant Vesper

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Vesper PARIS 7ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 04/05/2024
Note : 4.2/5
Tel : 01 83 64 82 93