Rooster à Paris

Le talentueux chef Fédéric Duca est de retour à Paris où il ouvre dans le quartier des Batignolles son restaurant Rooster à l'automne 2018, en lieu et place de la brasserie d'angle "Le Temps des Paysans".
Frédéric Duca avait obtenu 1 étoile Michelin à Paris dans le restaurant "L'Instant d'Or", et a tenu ensuite le restaurant "Racines" à New-York.
Le chef annonce que la carte du restaurant Rooster proposera 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, plus une cocotte à partager.

A la carte de Rooster compter environ de 35Euro à 70Euro.