Ober Mamma à Paris

L'équipe du groupe Big Mamma, Victor Lugger et Tigrane Seydoux, a ouvert à la mi-juin 2015 le restaurant Ober Mamma peu de temps après l'ouverture de East Mamma.
La cuisine italienne à base de produits soigneusement sélectionnés et à l'honneur.
Chez Ober Mamma les plats sont faits maison.
La carte du restaurant Ober Mamma annonce les arancini, le jambon San Daniele, le jambon de Parme, le duo de saucisson, la Mamma's Caesar salad, la mozzarella di Bufala de Naples, le crémeux de burrata crémeuses fondante fumée, le navarin de poulpe alla Lucianina, la tagliata de boeuf, les pâtes carbonara, les pâtes avec asperge courgettes tomates jaunes et amandes, la pizza Mammargherita, la pizza margherita au mètre, ou la pizza aubergines et mozzarella di Bufala.
Pour le dessert, le tiramisu, le limonemisu, les abricots rôtis, la panna cotta, ou la granita al limone.

A la carte de Ober Mamma compter environ de 20Euro à 50Euro.
Service tous les jours, de 12h30 à 15h et de 19h30 jusqu'à 22h45.
A l'entrée, le bar à cocktails ouvre à 18h30.
La salle sous la verrière est spectaculaire.
Terrasse pour les beaux jours.

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