Commentaires sur le restaurant Lounge Club Hotel Regina
Dans le restaurant de ce Palace parisien au chaleureux décor doté d'une belle cour-jardin, on savoure une cuisine qui joue le registre classique modernisé, avec beaucoup d'assurance et de talent.
Selon la saison, la carte du Regina Lounge Club annonce les haricots verts croquants aux cacahuètes grillées et oeuf mollet, la terrine de joue de boeuf à l'ancienne et sorbets tomate fraise et basilic, la salade de mesclun aux tourteaux et moule farcies, l'assiette végétarienne, le suprême de volaille à la citronnelle avec compote de poivrons, les côtes d'agneau romarin frais et pommes de terre écrasées à l'huile de truffes, le dos de sandre à la sauge et wok de petits légumes, ou les pâtes façon carbonara.
Pour le dessert, la salade de kiwi et fraises sauce chantilly, le tiramisu aux framboises et spéculoos, ou les pâtisseries de la maison Ladurée.
Pour le déjeuner formule à 32Euro du lundi au vendredi.
A la carte du Regina Lounge Club compter environ de 37Euro à 52Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Salon de 10 à 40 couverts.
Agréable cour-jardin ouverte aux beaux jours.
Réservation conseillée.
Voir le site de l'Hôtel Regina.
Selon la saison, la carte du Regina Lounge Club annonce les haricots verts croquants aux cacahuètes grillées et oeuf mollet, la terrine de joue de boeuf à l'ancienne et sorbets tomate fraise et basilic, la salade de mesclun aux tourteaux et moule farcies, l'assiette végétarienne, le suprême de volaille à la citronnelle avec compote de poivrons, les côtes d'agneau romarin frais et pommes de terre écrasées à l'huile de truffes, le dos de sandre à la sauge et wok de petits légumes, ou les pâtes façon carbonara.
Pour le dessert, la salade de kiwi et fraises sauce chantilly, le tiramisu aux framboises et spéculoos, ou les pâtisseries de la maison Ladurée.
Pour le déjeuner formule à 32Euro du lundi au vendredi.
A la carte du Regina Lounge Club compter environ de 37Euro à 52Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Salon de 10 à 40 couverts.
Agréable cour-jardin ouverte aux beaux jours.
Réservation conseillée.
Voir le site de l'Hôtel Regina.