Les Canailles Menilmontant à Paris

En cuisine le chef Sébastien Guillot et en salle Yann Le Pevedic du restaurant Les Canailles dans le 9e ont repris en septembre 2017 le "Bistrot Blanc Bec" pour le transformer en "Les Canailles Ménilmontant", avec Emmanuel Chaignon à l'accueil.
Selon la saison la carte annonce la terrine de sanglier, la langue de boeuf sauce gribiche, la blanquette de dinde fermière et riz basmati, la tête de veau grillée, le coeur de rumsteak pommes dauphine, ou le magret de canard avec figues et pommes.
Pour le dessert, la salade d'ananas frais et nage de menthe.

Pour le déjeuner formule à 17Euro.
Menus à 28Euro et 35Euro.

Réservation conseillée.