Le George - Hotel George V Four Seasons à Paris

Le Restaurant Le George à Paris 8ème
31, avenue George V 75008 PARIS 8ème
Metro George V George V
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau ie Restaurant cuisine Italienne
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 50 € jusqu'à 138 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Le George - Hotel George V Four Seasons

Le Palace George V Four Seasons a ouvert le 8 octobre 2015 le restaurant Le George, un nouveau restaurant de gastronomie méditerranéenne et de spécialités italiennes.
La cuisine du restaurant Le George est confiée en septembre 2016 au chef étoilé Simone Zanoni qui remplace le chef Marco Garfagnini.
Selon la saison la carte du restaurant Le George annonce des entrées et des plats servis en demi portions, à partager, le crudo de sériole marinée et citron, le vitello tonato à l'eau de câpres, le poulpe au feu de bois, la tarte Tatin de tomates confites, le tortelli ricotta et citron, les spaghetti de homard, la sole rôtie et sauce vinaigrée au basilic, la côte de veau à la Milanaise, les pousses d'épinards avec gambas rouges plus truffe et parmesan, ou le risotto au safran, ou façon bouillabaisse et citron.
Pour le dessert, des plats à partager pour deux personnes, la crème brulée au fromage et sorbet mandarine, le baba à l'amaretto, la torta di mele caramélisée et glace vanille.

Pour le déjeuner menu à 70Euro.
Menu dégustation à 138Euro.
Menu végétarien à 125Euro.
Crudos à partager, de 20Euro à 25Euro.
A la carte du restaurant Le George compter environ de 50Euro à 125Euro. 
Service tous les jours, de 12h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
Remarquable carte des vins mise en place par Eric Beaumard.
Accueil charmant et service délicieux sous la direction de Quentin.
Le décor superbe du restaurant Le George est réalisé par Pierre Yves Rochon ; la décoration florale spectaculaire est l'oeuvre de Jeff Leatham

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant Le George - Hotel George V Four Seasons

Par Alain Fusion

Le Palace George V Four Seasons a ouvert le 8 octobre 2015 le restaurant LE GEORGE, un nouveau restaurant de gastronomie méditerranéenne et de partage.

La cuisine est confiée au chef étoilé Marco Garfagnini, originaire de Toscane, étoilé en 1999, et sacré "Meilleur chef de l'Année" en 2005 par le guide italien "Gambero Rosso". Les trois tables du George V s'expriment, chacune, sous le regard du talentueux chef Christian Le Squer.

L'idée de pouvoir partag...

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Services et prestations du restaurant Le George - Hotel George V Four Seasons

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le George - Hotel George V Four Seasons PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 25/07/2022
Note : 4.5/5
Tel : 01 49 52 72 09

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Tel : 01 49 52 72 09
31, avenue george v 75008 PARIS 8ème