Le Bon Saint Pourcain à Paris

De nouveau ouvert en mai 2015 après travaux et changement de patron, le restaurant Le Bon Saint Pourçain propose une cuisine traditionnelle française.
Derrière l'église Saint Sulpice, le restaurant le Bon Saint Pourçain a été repris par David Lanher.
La cuisine du restaurant Le Bon Saint Pourcain est entre les mains du chef Mathieu Techer.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Bon Saint Pourçain annonce les Poireaux vinaigrette et oeuf mollet ; le Carpaccio de thon blanc ; l'Asperge blanche et oeuf mollet ; la Terrine de campagne, chutney du moment ; la Salade de tomate datterino, faisselle de chèvre aux herbes aromatiques ; les Encornets farcis ;  la Volaille des Landes rôtie, pomme de terre fondante, blette, champignons ; la Pièce de veau du limousin, aubergine de sicile confite au vinaigre de xérès, fevette et jus de rôti ; le Pâté en croûte de canard, foie gras, chutney de poire ; la Côte de veau blonde d’Aquitaine pour deux ; le Magret de canard aux épices Apicius pour deux ; ou le Faux filet de boeuf et fricasée de girolles.
Pour le dessert, le Baba au rhum et crème fouettée ; le Croustillant de poire et mousse aux marrons ; la Poêlée de mirabelles ; la Tartelette au chocolat ; ou le Millefeuille à la vanille.

Pour le déjeuner formule à 32Euro et menu à 36Euro.
A la carte du restaurant Le Bon Saint Pourçain compter environ de 75Euro à 110Euro. 
Service du restaurant Le Bon Saint Pourçain de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h15.
Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.