La Gentiane à Paris

Le restaurant La Gentiane remplace "La Caspienne" depuis le début 2016.
Aux commandes du restaurant La Gentiane on trouve Pierre Cheucle le patron de l'équipe du voisin Chez Marcel.
Le restaurant La Gentiane propose une cuisine des terroirs entre Auvergne et Savoie ; selon la saison la carte du restaurant La Gentiane annonce le carpaccio de poitrine de cochon et Beaufort, les oeufs mayonnaise, le pot-au-feu et son bouillon, les rognons de veau à la moutarde.
Pour le dessert, la tarte aux pralines, la gaufre chantilly, la salade d'agrumes.

A la carte du restaurant La Gentiane compter environ de 35Euro à 50Euro.
Service du restaurant La Gentiane de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.

Réservation conseillée.