L'auberge Des Crus à Paris

Le restaurant L'Auberge des Crus est ouvert par Charles Laborde et Paul Lamour de Caslou, depuis janvier 2025 en lieu et place du restaurant Honoré.
La carte du restaurant L'Auberge des Crus annonce, selon la saison, les escargots au beurre persillé, la frisée aux lardons, l'oeuf meurette, le pâté en croûte ris de veau et foie gras, les poireaux vinaigrette, la poêlée de champignons, le cordon bleu volaille et Conté, l'andouillette sauce moutarde, le chateaubriand sauce au poivre, la côte de veau aux morilles, la saucisse purée, l'agneau de lait et haricots de Paimpol, le croustillant de cochon et embeurée de choux sauce au Porto.
Pour le dessert, la crème brulée, le riz au lait, la mousse au chocolat, la tarte Tatin.

A la carte du restaurant L'Auberge des Crus compter environ de 35Euro à 72Euro.   
Service du restaurant L'Auberge des Crus de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Réservation conseillée.