L'argenteuil à Paris

9, RUE D'ARGENTEUIL 75001 PARIS 1er
Pyramides
Le restaurant a changé de propriétaire
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 16 € jusqu'à 30 €
Cité dans les guides Lebey, GaultMillau, Pudlo, Champérard

Bruno Schaeffer
L'ARGENTEUIL

Bruno Schaeffer à l'Argenteuil Comment connaître le paysage mental d’un chef, la cartographie conceptuelle d’un être de piano ? Pourquoi, à l’orée de l’age adulte, un garçon, un...

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Commentaires sur le restaurant L'argenteuil

Remplacé par Le Pré Salé.
L'Argenteuil, repris en mai 2006 a changé de nom en août 2006.

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Changement de patron et de Chef au Printemps 2006.
Ce petit restaurant situé dans une rue calme proche de l'avenue de l'Opéra, a été pendant huit ans le fief de Bruno Schaeffer dont la cuisine raffinée et fraîche et le service très aimable de Martine ont contribué à la bonne renommée.
Depuis début mai 2006, Laetitia et Sylvain Vienne sont ici chez eux.
Venez découvrir les ravioles de langoustines sauce crémeuse au basilic, le feuilleté de sardines grillées, le ris de veau braisé en cocotte et ses girolles, le filet de boeuf grillé à la moutarde violette, le filet de bar grillé et son cannelloni d'aubergines, ou le filet de turbot à la chapelure d'échalottes.
Pour le dessert, laissez vous tenter par la crème brûlée au pain d'épices, les bonbons croustillants à l'ananas et crème d'amande ou le macaron aux framboises et sa crème à la pistache.
La formules à 16Euro à l'ardoise change tous les jours.
Menus à 23,50Euro et 29,50Euro, servis midi et soir.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux de Laetitia Vienne.
Belle sélection de vins au verre et d'alcools.
La décoration chic et contemporaine de la petite salle aux tons clairs bénéficie d'un bon éclairage et de fauteuils confortables.
La clientèle élégante et gourmande a depuis longtemps pris l'habitude de se retrouver dans cet écrin de gourmandises.
Aux beaux jours quelques tables sont posées en terrasse, dans cette rue tranquille et reposante.
Privatisation possible du restaurant.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant L'argenteuil

Aucun service, aucune prestation
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 60 56 22

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9, rue d'argenteuil 75001 PARIS 1er
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