Ischia Cyril Lignac à Paris

  • Restaurant Ischia de Cyril Lignac
  • Restaurant Ischia la terrasse et Cyril Lignac
  • Restaurant Ischia la salle
14, rue Cauchy 75015 PARIS 15ème
Metro Javel Javel
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau ie Restaurant cuisine Italienne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 45 € jusqu'à 83 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Ischia Cyril Lignac

Le chef étoilé Cyril Lignac a ouvert le 1er juillet 2021 son nouveau restaurant Ischia en lieu et place du restaurant historique "Le Quinzième", là où le chef Cyril Lignac a obtenu 1 étoile Michelin.
Ischia est le nom d'une île italienne au large de Naples, un haut lieu touristique.
La décoration du restaurant Ischia est signée Studio KO.
Le restaurant Ischia propose une gastronomie italienne de haut niveau, avec de beaux produits et les meilleures recettes d'Italie mises au point chez Ischia par le chef Cyril Lignac.
La carte du restaurant Ischia annonce les pizzette (15Euro et 45Euro avec truffe noire), le vitello tonnato, les encornets grillés, le jambon de Parme affiné 30 mois, la burrata de buflonne et légumes marinés à l'huile, les aubergines à la Parmigiana, les gnocchis de pomme de terre, les pâtes fraîches Anolini de ricotta de bufflone, les ravioles de langoustines, les tagliatelles au ragoût tomaté de cochon, les tortellinis ricotta avec épinards, les encornets grillés avec tomate et salami, l'escalope de veau milanaise, ou le paleron de boeuf Black Angus confit et jus aux olives violettes.
Après le gorgonzola et mostarda di Crémone, pour le dessert, le restaurant Ischia affiche le baba au limoncello, le tiramisu, la panna cotta à la vanille et cerises Amarena, la glace à la noisette du Piémont, le sorbet citron de Sicile, et la glace à l'italienne au caramel beurre salé et sauce chocolat.
Servi uniquement au dîner une grande sélection de cocktails.

A la carte du restaurant Ischia de Cyril Lignac compter environ de 45Euro à 83Euro.   
Le restaurant Ischia est ouvert tous les jours.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 23h (premier service à 19h, second service à partir de 21h30).
Agréable terrasse pour les beaux jours.

Réservation obligatoire.

Article et photos du restaurant Ischia Cyril Lignac

Par Alain Fusion

Le chef étoilé Cyril Lignac a créé l'événement de l'été 2021 avec l'ouverture le 1er juillet de son restaurant Ischia dédié à la cuisine italienne.
Toujours inventif, Cyril Lignac sait innover et produire la surprise, cette fois-ci il se fait l'ambassadeur de la gastronomie italienne à Paris. Le résultat est remarquable aussi bien pour la qualité des recettes à base de beaux produits que pour la pratique de prix doux.
Ischia est installé en lieu...

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Services et prestations du restaurant Ischia Cyril Lignac

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Ischia Cyril Lignac PARIS 15ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 15/01/2023
Note : 4.5/5
Tel : 01 45 54 43 43

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