Hugo & Co Tomy Gousset à Paris

Le Restaurant Hugo & Co à Paris 5ème
48, rue Monge 75005 PARIS 5ème
Metro Cardinal Lemoine Cardinal Lemoine
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir,
Prix du menu/carte À partir de 23 € jusqu'à 65 €

Commentaires sur le restaurant Hugo & Co Tomy Gousset

Le talentueux chef Tomy Gousset a ouvert le restaurant Hugo & Co le 5 mars 2018, en lieu et place du restaurant "Casa Hugo", après le succès du restaurant Tomy & Co de la rue Surcouf.
En salle Micael Morais qui présente aussi les vins.
Les entrées sont servies en portion double, à partager.
Selon la saison la carte annonce les brioches vapeur "bao" à la queue de boeuf et légumes en pickles, les crostini à l'avocat et radis rouge, le foie gras sur pain grillé et confiture de poire au piment, la salade de quinoa avocat et oeuf snackés, les maquereaux tièdis et sauce chimichurri, la joue de boeuf snackée avec asperges vertes et panisse croustillante, le faux filet de boeuf maturé fumé au foin et jus à la moelle, ou le merlu en fish et chips avec légumes en copeaux et sauce tartare.
Pour le dessert, la crème glacée à la mangue et tapioca au fromage blanc, le riz au lait avec granola et dulce de leche, la tarte au chocolat noir et sarrasin soufflé avec une glace au cappucino, ou les petites madeleines servies chaudes et lemon curd.

A la carte compter environ de 23Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
Terrasse  pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

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Services et prestations du restaurant Hugo & Co Tomy Gousset

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Hugo & Co Tomy Gousset PARIS 5ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 25/04/2020
Note : 4.2/5
Tel : 09 53 92 62 77
Parking :