Fabbrezza à Paris

Le restaurant Pizzeria Fabbrezza a été ouvert en décembre 2020 par Guillaume Cap, Sébastien De Vaux et Thomas De Vaux sur la Butte aux Cailles.
Fabbrezza est à la fois un italien, une pizzeria, un bar à cocktail et une épicerie fine.
La cuisine du Fabbrezza est confiée au chef Ugo S Gallo et au pizzaïolo Tonio Casareale.
Le Fabbrezza réalise de pizzas contemporaines : la Margherita, la Regina, la Bufala, la Piccante, la Cinq Diamants Formaggi, la Calzone classique ou Regina, le Végétarienne...
Pour le dessert, la panna cotta, ou le tiramisu.

Pour le déjeuner formule à 15,90Euro et menu à 19,90Euro.
Pour les pizzas compter environ de 9Euro à 18Euro.
Le Fabbrezza est ouvert de 9h à 22h.
Vente à emporter.