Chez Carrie à Paris

Le restaurant Chez Carrie a été ouvert en septembre 2025 par la cheffe Carrie Solomon, au centre de Paris.
La Californienne Carrie Solomon propose sa cuisine de spécialités américaines ;  elle a commencé sa carrière en qualité de photographe culinaire, puis est passée chef de cuisine, et a écrit des livres de recettes de cuisine.
Selon la saison la carte du restaurant Chez Carrie annonce les oeufs mayonnaise à la diable, ajo blanco haricots coco, beignets de butturnut aïoli citron confit, Caesar chou grillé sauce Caesar citronnée, polpettes champignons et céleri rave.
Pour le dessert, cookie chocolat, glace carrot cake... 

A la carte du restaurant Chez Carrie compter environ de 24Euro à 46Euro.
Chez Carrie est ouvert de 11h à 15h et de 18h à 22h.
Samedi service continu du restaurant Chez Carrie de 10h à 23h.
Brunch le dimanche de 10h à 16h.
Petite terrasse en devanture pour les beaux jours.